?

Log in

No account? Create an account
хокку, сосна

evrica_taurica


Ars vivendi: искусство быть живым


Я Б Л О Н Я (23 декабря - 1 января)
хокку, сосна
evrica_taurica

яблочный год
У яблони самая древняя история. С яблока начались злоключения Адама и Евы. Яблоко послужило причиной Троянской войны. И именно яблоко помогло Ньютону открыть закон всемирного тяготения

"Ньютоновское" дерево, под которым великий ученый открыл закон всемирного тяготения, погибло еще в 1814 году. Однако его ветви успели привить к яблоням в саду лорда Браунлоу в Белтоне. В 1940 году черенки белтонских яблонь приехали в Новую Зеландию. И одна из них - старая яблоня в саду Института геологических и ядерных исследований недалеко от новозеландского города Лоуэр-Хатт - еще роняет на землю крепкие сочные плоды. 

Спелое сочное яблоко содержит в себе если не всю таблицу Менделеева, то по крайней мере наиболее полезную ее часть. Так, в нем есть соли калия и магния, необходимые для нормальной работы сердечной мышцы, железо, повышающее уровень гемоглобина в крови, медь, марганец и другие микроэлементы, а в семечках одного яблока содержится дневная норма йода, столь нужного для работы щитовидной железы. Кроме этого, в яблоках есть уникальный комплекс сахаров, органических кислот (в том числе яблочная, лимонная, янтарная), витаминов (группы В, С, Р, РР и др.), пектиновых веществ и катехинов.


Read more...Collapse )