evrica_taurica (evrica_taurica) wrote,
evrica_taurica
evrica_taurica

Categories:

Сбор винограда-2020



На днях наш виноградник убрали.
Утром в субботу я проснулась от рёва тракторов прямо под моим окном.





Это началась ежегодная уборка.








Все действия производятся в быстром темпе: рабочие точными движениями срезают грозди, наполняя вёдра, а трактора нетерпеливо отъезжают, не желая ждать и лишней секунды, - и за ними поспешают виноградари.








Под музыку "Малиновки":








Тракторист старательно приминает нижний слой ягод (чтобы больше вошло).



А это уже я снимаю с поля.
Полный прицеп "зелёного золота"!





Трактор повёз сырьё на винзавод.





Судакское отделение "МАССАНДРЫ":




"Лес рубят - щепки летят!" - а применительно к битве за урожай это немалое количество упавших на землю виноградных кистей, мимо которых не пройдут сборщики вроде меня.




Неподалёку стоит другой трактор с прицепом. Работники стремительно налетают с вёдрами, ловко опорожняя тару.









Прошли те времена, когда уборкой занимались местные совхозные рабочие. В этом году на плантации  трудятся фрутобайтеры из аулов Северного Кавказа.


Пока не пришёл черёд виноградным гроздьям быть срезанными острым лезвием секатора, сфотографирую их.
Вот как выглядит созревший кокур:




Кондиционный - полупрозрачный, сладким соком налитой:





К полудню урожай был собран на всей обширной плантации.
Рабочих с поля увозили "пазики", трактора сновали от винзавода к полю, сгружая жом.

А я отправилась собирать "остатки-сладки"...









Дома это всё сортируется: часть поступает в морозильник, кое-что откладывается на компот, а большая часть будет храниться для ежедневного поедания в свежем виде.









Виноградный сезон только начался. Теперь я каждый день приношу с поля пакет ягод.

И этой целебной ампелотерапией буду заниматься до Рождества.



Tags: ампелотерапия, вести с полей, виноградарство, виноградники, мои видео, сентябрь-2020, у нас в Судаке
Subscribe

Posts from This Journal “виноградники” Tag

  • На виноградниках. Октябрь-ноябрь

    Сейчас, когда от роскошных нарядов деревьев и кустов остались жалкие клочки, хочется вспомнить Осень в самом пике её пламенения. Для меня это…

  • Уборка урожая на винограднике

    Сегодня на винограднике возле нашего дома прошёл сбор урожая. Чаще всего ягоды здесь снимают в октябре…

  • Картинки крымского демисезона

    Период между золотой осенью и серебряной зимой - зябкое межмирье. Время засыпания, погружения в спячку со вкусом небытия. Но есть бунтари, которым…

  • Последний день перед атакой норд-оста

    Минувший уик-энд я посвятила прощанию с тёплой осенью. Привычно жарко было в субботний день - казалось, так будет всегда - но прогнозы всех…

  • Чембало-2017

    19 октября прошла уборка нашего совхозного виноградника. Как и предвиделось, урожай собрали небрежно, повсеместно оставляя на лозах гроздья.…

  • Наступила зима. Но об осени речь...

    Сегодня в Судаке выпал первый снег! И вскоре растаял... Но я успела утром сходить на Перчем и сфотографировать заснеженные пейзажи. Пост об…

  • Осень в краю виноградников

    Весь сегодняшний день безостановочно, неумолимо падают листья с деревьев. Пока ещё по балкам и в затишке стоят богато убранные рябины и абрикосы,…

  • Ампелотерапия

    Ноябрьское утро на судакском винограднике. Белые языки тумана тянутся в понижения долины, а солнышко румянит ряды лоз и ленивые спины гор. Но…

  • Чембалоска, грибы и коровы на жоме

    По утрам частенько отправляемся на виноградники - чембалосить. Приятная прогулка по залитым солнцем пространствам, да ещё и с пользой. Запросто…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 13 comments